Mit dem Ende der kälteren Jahreszeit weicht auch wieder die Schwere aus unserem Leben. Die Tage werden länger, die Kleidung leichter und auch vom Speiseplan schwinden die kräftigen und deftigen Gerichte. Der Frühling, die auflebende Natur und der Spargel findet sich auf unserem Speiseplan wieder. Spargel ist der König des Gemüses und mit deftigem, gekochtem oder schonend im Naturrauch geräuchertem Schinken der Inbegriff von frischem Genuss.
Lasst Euch unsere leckeren Schinken zum Spargel schmecken!