Tafelspitz
Göth Metzgerbrüder
- Unser Tafelspitz ist ein wahres Schmuckstück aus der Rinderkeule – butterzart und vielseitig einsetzbar. Ob klassisch mit würziger Meerrettichsauce, als saftiger Sauerbraten oder gegrillt als BBQ-Highlight: Dieses deutsche Qualitätsfleisch aus eigener Zerlegung begeistert jeden Gaumen. Unser Jungrind (Färse) wird schonend Wet Aged gereift und mit handwerklicher Leidenschaft in dritter Generation verarbeitet. Vakuumverpackt und gekühlt zu dir nach Hause – Metzgerqualität, die man schmeckt!
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier