Speckwurst - Schwarzwurst
Göth Metzgerbrüder
- Im Buchenholzrauch langsam über Nacht geräuchert
- Schmeckt frisch aus dem Rauch & trocken abgehangen
- Deftige Würzmischung nach alter Familientradition
- Zur Brotzeit oder als Geheimtipp gewürfelt angebraten im Rührei
Zutaten:
Schweinespeck, Schweineblut, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker E 621, SENF
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch vom Geflügelhof Gross aus Massing. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier