Speckwurst - Schwarzwurst
Göth Metzgerbrüder
- Im Buchenholzrauch langsam über Nacht geräuchert
- Schmeckt frisch aus dem Rauch & trocken abgehangen
- Deftige Würzmischung nach alter Familientradition
- Zur Brotzeit oder als Geheimtipp gewürfelt angebraten im Rührei
Zutaten:
Schweinespeck, Schweineblut, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker E 621, SENF
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
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"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier