Schwarzwälder Schinken
Herman Wein GmbH & Co. KG
- Der echte Schwarzwälder Schinken von Wein – liebevoll in traditionellen Backsteinkammern geräuchert mit Fichtenreisig, Tannenholz und Wacholderzweigen. Wochenlang genießt er die frische Höhenluft des Schwarzwalds, um seinen unverwechselbaren Geschmack zu entfalten. Ein echtes Highlight mit geschützter Herkunft, das Lust auf mehr macht!
Zutaten:
Schweinehinterschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe, Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Tannenholzrauch
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier