Rinderbäckchen
Göth Metzgerbrüder
Bitte beachten Sie das es sich bei Rinderbäckchen um ein ca. Gewicht handelt! Wir versenden nach dem tatsächlichen Gewicht, so kann die gelieferte Stückzahl abweichen von der bestellten Menge.
- Jungrindbacken für langes schmoren, Dutch Oven & indirektes garen
- Küchenfertig fix und fertig zugeschnitten
- Absolute Delikatesse für Kenner
- Deutsches regionales Rindfleisch
- Aus eigener Zerlegung
- Mindestens 3-5 Wochen gereift
- Vacuum verpackt (sous vide geeignet)
- Gekühlter Versand
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch von der Gablinger Putenfarm. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier