Räucherbauch roh - Bacon
Göth Metzgerbrüder
- Zartes Bauchfleisch, liebevoll mild gesalzen und behutsam über Buchenholz kaltgeräuchert – unser Räucherbauch, auch bekannt als Frühstücksspeck oder „Böderle“. Perfekt zum knusprigen Anbraten, ob fürs gemütliche Frühstück oder als Star in deinem Burger. Handgefertigt mit viel Liebe und handwerklichem Können.
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier