Bayerischer Leberkäse
Göth Metzgerbrüder
Bayerischer Leberkäse - der Klassiker der bayerischen Wurstküche. Täglich frisch hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch, wird er bei uns im Backofen mit schöner Backkruste gebacken. Echte handwerkliche Qualität, mehrfach DLG Gold prämiert.
Zutaten:
- Der Klassiker schlechthin aus der bayerischen Wurstküche
- Täglich frisch Ofengebacken
- Hergestellt nach altem Familienrezept
- Zur Brotzeit, Wurstsalat oder anbraten in der Pfanne
Zutaten:
Schweinefleisch 82%, Wasser, Rindfleisch 5%, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Gewürze (enthalten Senf), Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Citronensäure, Maltodextrin, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Zucker, Glukosesirup.
Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen: Senf
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch von der Gablinger Putenfarm. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier