Lechtaler Bauernschinken
Göth Metzgerbrüder
Dieser Bauernschinken wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt und mit feiner Wacholder Note veredelt. Er ist besonders saftig und schmackhaft durch den zarten Fett Rand. Genießen Sie ihn als Snack oder als Beilage zu einem leckeren Gericht.
Zutaten:
- Hergestellt aus der Unterschale
- Mit feiner Wacholdernote
- Leichte Fettabdeckung
- Im Heißrauch mit Buchenholz geräuchert
Zutaten:
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz E250, Gewürze, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel E301, SELLERIE, Rauch
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch vom Geflügelhof Gross aus Massing. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier