Feine Leberwurst klein
Göth Metzgerbrüder
- Nach altem Familienrezept
- Hergestellt aus schlachtwarmen Fleisch
- Cremig streichzarte Konsistenz
- Wir verwenden ausschließlich frische Schweineleber
- Verschlossen 2 Wochen haltbar
- Eigene handwerkliche Herstellung
Zutaten:
39% Schweinefleisch, 29% Schweineleber, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Emulgator Citronensäurrester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gewürze (enthalten SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Zucker, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Trinatriumcitrat und Diphosphate, Rauch. Kann Spuren von SENF, MILCH und SELLERIE enthalten.
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch vom Geflügelhof Gross aus Massing. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier