Leberkäse Weiß zum Backen
Göth Metzgerbrüder
- Weißer Leberkäse – Torgebacken und mehrfach DLG Gold prämiert
Unser hausgemachter weißer Leberkäse ist die perfekte Wahl für eine schnelle und einfache bayerische Mahlzeit zu Hause. Schonend vorgebacken, bleibt er lange haltbar und bewahrt seinen vollen Geschmack. Ausgezeichnet mit mehrfach DLG Gold, bietet dieser Leberkäse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
- Mehrfach DLG Gold Prämiert: Für höchste Qualität und besten Geschmack.
- Der Klassiker der bayerischen Wurstküche: Ein traditionelles Rezept, das begeistert.
- Hergestellt nach altem Familienrezept: Handwerkskunst und Tradition in jedem Bissen.
- Zur Brotzeit oder Wurstsalat: Vielseitig verwendbar für verschiedene Anlässe.
- Kommt in der Aluschale: Ideal zum Aufbacken und genießen.
Genießen Sie den feinen Geschmack unseres weißen Leberkäses, der sich durch seine zarte Konsistenz und den aromatischen Geschmack auszeichnet.
Zubereitung:
- 500g Leberkäseform bei 150°C ca. 40 Minuten
- 1kg Leberkäseform bei 150°C ca. 1 Stunde
- 2kg Leberkäseform bei 150°C ca. 1,5 Stunden
- Wir empfehlen den Leberkäse auf Kerntemperatur bis 65°C zu erhitzen.
Zutaten:
Zutaten: Schweine- u. Kalbfleisch 72%, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gewürze enthält SENF, SELLERIE, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat
Energie: 273,0 cal / 1.142,2 kJ | Eiweiß: 11,0 g | Kohlenhydrate: 1,0 g | Fett: 25,0 g | Kochsalz: 2,5 g
Das sagen unsere Kunden dazu
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier