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Kulmbacher Bierbraten

Göth Metzgerbrüder

Normaler Preis 8,95 €

Einzelpreis17,90 € pro  kg

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Wieviel darf es denn sein?

  • Rollbraten vom Schweinehals gefüllt mit Roh- & Kochschinkenstreifen, Röstzwiebel & frischer Petersilie
  • Gewürzt mit deftiger Biermarinade
  • Zubereitet bei 150°C im Ofen bis Kerntemperatur 72°C

Zutaten:

Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz E250, Gewürze, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel E301, Sellerie, Rauch, ZWIEBELN geröstet (Zwiebeln, Pflanzenöl, WEIZENmehl, Salz), Petersilie

Biermarinade: Hefeweissbier (21%) - 1,3% Alkohol in der Marinade (Wasser, WEIZENmalz, GERSTENmalz, Hopfen, Hefe), Malztrunk, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Branntwein-/Weinessig (AT: Weingeist-/Weinessig), Zwiebeln getrocknet, Gewürze (u.a. Pfeffer) natürliches Aroma, SENF, Tomatenmark, SAHNEpulver, Emulgator: Lecithine E322, Kräuter, Karamellzuckersirup, Lauch getrocknet, Verdickungmittel: Xanthan E415, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202

Das sagen unsere Kunden dazu

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