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Kulmbacher Bierbraten

Göth Metzgerbrüder

Normaler Preis 8,95 €

Einzelpreis17,90 € pro  kg

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Wieviel darf es denn sein?

  • Rollbraten vom Schweinehals gefüllt mit Roh- & Kochschinkenstreifen, Röstzwiebel & frischer Petersilie
  • Gewürzt mit deftiger Biermarinade
  • Zubereitet bei 150°C im Ofen bis Kerntemperatur 72°C

Zutaten:

Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz E250, Gewürze, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel E301, SELLERIE, Rauch, ZWIEBELN geröstet (Zwiebeln, Pflanzenöl, WEIZENMEHL, Salz), Petersilie

Biermarinade: Hefeweissbier (21%) - 1,3% Alkohol in der Marinade (Wasser, WEIZENmalz, GERSTENmalz, Hopfen, Hefe), Malztrunk, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Branntwein-/Weinessig (AT: Weingeist-/Weinessig), Zwiebeln getrocknet, Gewürze (u.a. Pfeffer) natürliches Aroma, SENF, Tomatenmark, SAHNEpulver, Emulgator: Lecithine E322, Kräuter, Karamellzuckersirup, Lauch getrocknet, Verdickungmittel: Xanthan E415, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202

Customer Reviews

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Sylvia S.
Kulmbacher Bierbraten

Unser Bierbraten war ein absoluter Fleischgenuss. Die Marinade ist hervorragend abgestimmt. Das Fleisch hat eine spitzenmässige Qualität. Das Siegel "Die Besten Metzger Deutschlands 2023" tragen die Metzgerbrüder zu Recht.

Wir werden gerne hier wieder online bestellen.

M
Martin K.
Super Lecker Bierbraten !!!!

Wir hatten einen 1,5 kg Bierbraten und brauchte bei ca. 160 Grad 90 min .
Der Braten war echt Super Lecker und wird bestimmt nicht das letzte mal bestellt werden !

Ein großes Lob für den Superschnellen Versand , wir haben am 11.04 um ca. 11 Uhr bestellt und die Ware wurde schon am nächsten Tag geliefert und alles war Tipp Topp !!!

Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!

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Im neuen Jahr versenden wir die ersten Bestellungen ab dem 8.1.2024.

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