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Kulmbacher Bierbraten

Göth Metzgerbrüder

Normaler Preis 13,43 €

Einzelpreis17,91 € pro  kg

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Wieviel darf es denn sein?

  • Bierbrauerbraten – Der Klassiker aus unserer Fleischtheke

    Entdecken Sie unseren klassischen Bierbrauerbraten – ein Highlight aus unserer Fleischtheke, das jeden Gaumen begeistert. Dieser Rollbraten vom Schweinehals wird liebevoll mit einer köstlichen Füllung aus Roh- und Kochschinkenstreifen, knusprigen Röstzwiebeln, frischer Petersilie und einem Hauch von Knoblauch versehen. Die deftige Biermarinade verleiht dem Braten seinen einzigartigen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma.

    Zubereitet wird unser Bierbrauerbraten bei 150°C im Ofen, bis er eine Kerntemperatur von 72°C erreicht hat. Diese schonende Garung sorgt dafür, dass das Fleisch saftig bleibt und die Aromen perfekt zur Geltung kommen.

    Ideal für festliche Anlässe oder ein besonderes Abendessen – dieser Braten bringt traditionelles Handwerk und raffinierten Genuss auf Ihren Tisch.

Zutaten:

Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz E250, Gewürze, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel E301, SELLERIE, Rauch, ZWIEBELN geröstet (Zwiebeln, Pflanzenöl, WEIZENMEHL, Salz), Petersilie

Biermarinade: Hefeweissbier (21%) - 1,3% Alkohol in der Marinade (Wasser, WEIZENmalz, GERSTENmalz, Hopfen, Hefe), Malztrunk, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Branntwein-/Weinessig (AT: Weingeist-/Weinessig), Zwiebeln getrocknet, Gewürze (u.a. Pfeffer) natürliches Aroma, SENF, Tomatenmark, SAHNEpulver, Emulgator: Lecithine E322, Kräuter, Karamellzuckersirup, Lauch getrocknet, Verdickungmittel: Xanthan E415, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202

Customer Reviews

Based on 18 reviews
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P
Peter L.
Köstlich

Sehr zart und geschmackvoll.

C
Christa S.
BIERBRATEN

Super,schmackhafter Braten, schmeckt nach mehr.
Ware kam gut verpackt an. Allerdings war mir die Wurstware zu dünn geschnitten,möchte keine Zeitung damit lesen.
Leider keine Auswahl an fertig gekochte Speisen,ausser Lunge und Gulaschsuppe.
Mit freundlichen Grüßen
CHRISTA SCHEIDEMANN

S
Simone H.
Super zart

Der Braten war wieder sehr saftig und das Fleisch sehr schön zart - es wird nicht die letzte Bestellung gewesen sein

u
uwe z.
Bierbraten sehr lecker

Der Braten ist sehr lecker genau nach Anleitung zubereitet sehr zart

N
N.M
Sehr lecker

Hat allen bestens geschmeckt.zu empfehlen

Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!

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