Göttinger Blasenwurst
Göth Metzgerbrüder
- Deftige grobe Brühwurst aus Rind- & Schweinefleisch
- Handverlesene Naturgewürze nach alter Familientradition
- Feine Körnung
- Typische leichte Knoblauchnote
- Regional auch Bierwurst genannt
- Zur Brotzeit auf Schwarzbrot ein typisch bayerischer Genuss
- Lange auf Buchenholz heissgeräuchert für einen intensiven Rauchgeschmack
Zutaten:
Schweine- und Rindfleisch(89%), Trinkwasser(9%), Gewürze(1%), Nitritpökelsalz(1%),
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbate, Di-, Tri- und Polyphosphate, Farbstoff:Echtes
Karmin, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA:Nitrite, Dextrose, Glucosesirup,
Gewürzextrakte, Würze; Allergene: Senfsaat.
Das sagen unsere Kunden dazu
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Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier