Gepökelter Presssack
Göth Metzgerbrüder
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Gepökelter Presssack – Bayerische Tradition in Bestform
Unser gepökelter Presssack ist ein Highlight der bayerischen Wurstkultur, hergestellt nach einem alten Familienrezept, das die Essenz echter Handwerkskunst einfängt. Aus frischem, gepökeltem Kopffleisch gefertigt, besticht dieser Presssack durch seinen unverwechselbaren Geschmack und seine saftige Konsistenz.
Pikant essigsauer abgeschmeckt, bringt unser Presssack eine erfrischende Würze mit sich, die ihn zu einem perfekten Begleiter für jede Brotzeit macht. Besonders typisch bayerisch genießt man ihn „sauer angemacht“ mit Essig und Zwiebeln – eine Delikatesse, die in keiner traditionellen Mahlzeit fehlen darf.
Ob als würziger Brotbelag oder klassisch bayerisch serviert – unser gepökelter Presssack steht für authentischen Geschmack und höchste Qualität, die in jedem Bissen spürbar ist.
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier