Gelbwurst mit Petersilie
Göth Metzgerbrüder
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Gelbwurst mit Petersilie – Mehrfach Goldprämierte Spitzenqualität mit frischer Note
Unsere Gelbwurst mit Petersilie ist ein echter Genussklassiker, der durch seine mehrfach goldprämierte Spitzenqualität besticht. Diese Variante der traditionellen Gelbwurst wird durch die Zugabe von frischer Petersilie verfeinert, die ihr eine leichte, aromatische Frische verleiht.
Typisch gewürzt mit einer ausgewogenen Mischung aus Kardamom, Macis, Muskat und einem Hauch Zitrone, entfaltet die Wurst ein feines, mildes Aroma, das perfekt durch die frische Petersilie ergänzt wird. Hergestellt aus magerem Schweinefleisch und Schweinebauch, bietet unsere Gelbwurst eine zarte Textur und einen vollmundigen Geschmack, der auf der Zunge zergeht.
In handwerklicher Tradition schonend im Kessel gebrüht, bewahren wir die wertvollen Aromen und die saftige Konsistenz dieser Spezialität. Ideal als delikater Brotbelag oder als Highlight auf jeder Brotzeitplatte, steht unsere Gelbwurst mit Petersilie für höchste Qualität und puren Genuss.
Zutaten:
Schweine- Kalb oder Jungrindfleisch(72%), Trinkwasser(24%), Speisesalz(2%), Gewürze(2%),
Antioxidationsmittel: Di-, Tri- und Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat,
Säuerregulatoren: Essigsäure und Acetate, Dextrose, Gewürzextrakte, Würze;
Das sagen unsere Kunden dazu
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier