Fleischpflanzerl - Frikadelle gebraten
Göth Metzgerbrüder
Eine typische bayerische Delikatesse, unsere Fleischpflanzerl.
Rustikal - handwerklich geformt, in der Pfanne gebraten, wie selbstgemacht.
- Zubereitung im Ofen oder in der Pfannen nochmals schonend anbraten.
- Vakuumierter, gekühlter Versand. Ca. 10 Tage MHD
Zutaten:
70% Fleisch (60% Schweinefleisch, 40% Rindfleisch), z. T. feinzerkleinert, Zwiebeln, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), HÜHNEREIWEISS, SENF (Trinkwasser, SENFMEHL, Brantweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Rapsöl.
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch vom Geflügelhof Gross aus Massing. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier