Falsches Filet
Göth Metzgerbrüder
Falsches Filet aus der Rinderschulter – Ein Geheimtipp für Fleischkenner
Entdecke das Falsche Filet aus der Rinderschulter, ein besonders saftiges und geschmackvolles Stück Fleisch, das auch unter Kennern als echter Geheimtipp gilt. Dieses Fleischstück aus deutschem regionalen Rind bietet dank seiner hervorragenden Marmorierung und der sorgfältigen Reifung durch das Wet Aged-Verfahren eine beeindruckende Zartheit und intensiven Geschmack.
Ob als Braten im Ofen, traditioneller Sauerbraten oder herzhaftes Gulasch – das Falsche Filet ist vielseitig einsetzbar und sorgt für geschmackvolle Ergebnisse. Aus eigener Zerlegung und mit der handwerklichen Sorgfalt unserer Metzgerei in der dritten Generation vorbereitet, steht dieses Fleisch für Qualität, die man bei jedem Bissen schmeckt.
Vakuumverpackt und gekühlt versandt, garantieren wir, dass das Fleisch in bestem Zustand bei dir ankommt, bereit, in deiner Küche zum Star zu werden.
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier