Delikatess Leberwurst Natur
Göth Metzgerbrüder
Geräucherte Streichwurst im Naturdarm – Tradition, die man schmeckt
Unsere geräucherte Leberwurst, stolz präsentiert im Naturdarm, ist ein echtes Meisterwerk traditioneller Metzgerkunst, hergestellt nach dem unveränderten Familienrezept von Opa Josef Göth. Diese Version unserer berühmten Leberwurst wird sorgfältig über Buchenholz geräuchert, wodurch sie eine zusätzliche Tiefe des Geschmacks erhält, die sie unvergleichlich macht.
Die Basis bildet, wie immer, schlachtwarmes Fleisch, ausgewählt für seine Frische und Qualität. Durch die ausschließliche Verwendung von frischer Schweineleber erreichen wir eine cremig-streichzarte Konsistenz, die im geräucherten Naturdarm zu einer delikaten Spezialität wird.
Mit größter Sorgfalt und nach traditionellen Methoden in unserer eigenen Metzgerei hergestellt, ist jede Portion ein Stück stolzes Erbe und handwerklicher Hingabe. Diese Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität machen jede Portion zu einem echten Genusserlebnis.
Genieße die reiche, zarte Textur und den tiefen, authentischen Geschmack unserer im Naturdarm geräucherten Leberwurst – ein traditionelles Erzeugnis, das in seiner Art einzigartig ist und so nirgendwo anders gefunden werden kann.
Zutaten:
Schweinefleisch(69%), Schweineleber (23%), Sahne (5%), Nitritpökelsalz(2%), Gewürze(1%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbate, Farbstoff: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA:Nitrite, Dextrose, Glucosesirup, Aroma, Gewürzextrakte, Würze, Naturdarm, Rauch; Wachshülle; Allergene: MILCH, SENF.
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier