Delikatess Leberwurst
Göth Metzgerbrüder
Traditionelle Streichwurst – Einzigartig in Geschmack und Tradition
Unsere streichzarte Leberwurst ist ein wahres Meisterwerk handwerklicher Kunst, hergestellt nach einem bewährten Familienrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde – und noch immer halten wir uns an die originalen Vorgaben von Opa Josef Göth. Wir sind besonders stolz darauf, dass wir dieses Erbe weiterführen und eine Leberwurst anbieten können, die in ihrer Art einzigartig ist.
Die Basis unserer Wurst bildet schlachtwarmes Fleisch, das wir sorgfältig auswählen, um die Frische und Qualität zu gewährleisten. Durch die Verwendung von ausschließlich frischer Schweineleber erreichen wir eine cremig-streichzarte Konsistenz, die auf der Zunge zergeht.
Jedes Stück wird mit größter Sorgfalt und nach traditionellen Methoden in unserer eigenen Metzgerei hergestellt. Diese Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität machen jede Portion zu einem echten Genusserlebnis.
Genieße die reiche, zarte Textur und den authentischen Geschmack unserer handgefertigten Streichwurst – ein Stück Tradition auf deinem Teller, das es so nirgendwo anders gibt.
Zutaten:
Schweinefleisch 50%, Speck, Schweineleber 25%, Trinkwasser (Brühe), jodiertes Speisesalz, Dextrose, LAKTOSE, Röstzwiebel, Gewürze enthält SENF, SELLERIE, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Emulgator: Mono- und Dygliceride von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Energie: 1268kJ/303kcal | Eiweiß: 15,0 | Kohlenhydrate: 3,0 davon Zucker: 0,5 | Fett 27,0 davon ges. Fettsäuren: 10,0 | Salz: 1,9
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier