Bierschinken
Göth Metzgerbrüder
- Der Klassiker im Aufschnittsortiment in Metzgerbrüderqualität
- Fleischeinlage aus ausgesuchtem Schinkenfleisch
- Hergestellt nach altem Familienrezept
- Mit feiner Macisnote
- Mischverhältnis 40% Grundbrät - 60% Schinkenwürfeleinlage
- Bierschinken gehört zu den magersten Aufschnittsorten
- Mehrfach Gold Prämiert von der F-Qualitätskontrolle,
Zutaten:
89% Schweinefleisch, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säureregulator: Natriumacetate, Natriumcitrate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Das Produkt kann Spuren von SENF, SELLERIE, MILCH und PISTAZIEN enthalten.
Das sagen unsere Kunden dazu
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch vom Geflügelhof Gross aus Massing. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier