Bauerngeräucherte
Göth Metzgerbrüder
Bauerngeräucherte aus dem Kaltrauch - mehrfach DLG Gold ausgezeichnet! Hergestellt nach alter Tradition aus schlachtfrischem Fleisch und würzigem Majoran, ist unsere Bauerngeräucherte ein wahrer Geschmacksschmeichler. Genießen Sie den würzigen Geschmack dieser Spezialität und lassen Sie sich von der Qualität überzeugen.
- Hergestellt aus mageren Schweineschultern
- würziger Geschmack nach fränkischer Art mit Majoran
- Sehr gerne gegessen zum Sauerkraut, zum Eintopf, Pfanne oder im Wasser erwärmen
Zutaten:
Schweinefleisch (96%), Nitritpökelsalz (3%), Gewürze (1.0%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbate, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA: Nitrite, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Rauch;
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch von der Gablinger Putenfarm. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier