Chilischwarzwurst
Göth Metzgerbrüder
- Unsere Schwarzwurst verfeinert mit scharfen Chilischoten
- Gefüllt & geräuchert im Naturdarm
- schonende Trocknung intensiviert den Geschmack
- Im Buchenholzrauch langsam über Nacht geräuchert
- Deftige Würzmischung aus ausgesuchten Naturgewürzen
- Zur Brotzeit oder als Geheimtipp gewürfelt angebraten im Rührei
Zutaten:
Schwarten: 53%, Speck: 20%, Blut, Schweinefleisch: 10%, Trinkwasser, Speisesalz (mit Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier