Nusssalami
Göth Metzgerbrüder
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Hausgemachte Nusssalami mit ganzen Haselnüssen
Erleben Sie die besondere Note unserer Hausgemachten Nusssalami nach altem Familienrezept. Diese exquisite Salami wird mit ganzen Haselnüssen verfeinert, die ihr ein einzigartiges Aroma und einen köstlichen Crunch verleihen.
- Mittelgrobe Körnung: Für eine perfekte Balance zwischen zartem Biss und knackiger Textur.
- Aufwendiges Naturreifeverfahren: Mindestens 4 Wochen gereift, um die besten Geschmacksergebnisse zu erzielen.
- Goldmedaille bei der F-Qualitätsprüfung: Ausgezeichnet für höchste Qualität und hervorragenden Geschmack.
Unsere Nusssalami ist ideal für eine raffinierte Brotzeit oder als besonderer Genuss auf der Käseplatte.
Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Walnüsse (10%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konseriverungsstoff E250), Gewürze (mit Senf), Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Gechmacksverstärker: E621.
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier