Chili Leberkäse zum Backen
Göth Metzgerbrüder
- Unser hausgemachter bayerischer Leberkäse mit Chili verfeinert für alle die es gerne etwas scharf mögen.
- Der Klassiker schlechthin aus der bayerischen Wurstküche
- Hergestellt nach altem Familienrezept
- Kommt in der Aluschale, perfekt zum Aufwärmen im Ofen
- unser Leberkäse wird schonend vorgegart für einen sicheren Versand und lange Haltbarkeit.
Zubereitung:
- 500g Leberkäseform bei 150°C ca. 40 Minuten
- 1kg Leberkäseform bei 150°C ca. 1 Stunde
- 2kg Leberkäseform bei 150°C ca. 1,5 Stunden
- Wir empfehlen den Leberkäse auf Kerntemperatur bis 65°C zu erhitzen.
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier