Kräuterschinken
Göth Metzgerbrüder
- Kräuterschinken – Die gesunde und köstliche Wahl
Unser Kräuterschinken ist die ideale Wahl für alle, die nach einer gesunden und diätfreundlichen Alternative suchen, ohne auf Geschmack verzichten zu wollen. Hergestellt aus besonders magerem und saftigem Schweinerücken, bietet dieser Schinken ein außergewöhnlich zartes Erlebnis, das durch die fein abgestimmte Kräutermischung perfekt ergänzt wird.
Verfeinert mit aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Oregano, Basilikum und Thymian, wird der Schinken mild gepökelt und anschließend schonend mit Buchenholz kaltgeräuchert. Diese sorgsame Verarbeitung verleiht dem Kräuterschinken seinen milden, aber dennoch würzigen Geschmack, der ihn zu einem Highlight jeder Mahlzeit macht.
Ob als Teil eines gesunden Abendessens, als herzhaftes Sandwich oder einfach pur genossen – unser Kräuterschinken ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und eine bewusste Ernährung legen.
In handwerklicher Eigenherstellung gefertigt, steht dieser Schinken für höchste Sorgfalt und Tradition, die du bei jedem Bissen spürst.
Zutaten:Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz E250, Gewürze (Pfeffer, Koriander, CURRY, Kümmel), Kräuter (Rosmarin, Oregano, Basilikum, Thymian), Gemüsepaprika, Zwiebeln, Dextrose, KNOBLAUCH, Zuckerstoffe, SESAM, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel E301, SELLERIE, Rauch
Das sagen unsere Kunden dazu
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier