Ketchup rauchig
Zum Heiligen Stein
Die BBQ-Antwort von der Ketchup-Manufaktur „Zum Heiligen Stein“ ist der “Rauchige”. Mit einem ganz speziellen Hickory Raucharoma, Preiselbeeren, sonnengereifte Tomaten, Himbeeressig und Gewürzen.
Zutaten:
43% Tomatenmark doppelt konzentriert, Rohrzucker, Tafelessig aus Branntwein, Wasser, 3% Preiselbeeren, Hickory Raucharoma, Rotweinessig (Rotweinessig, 5% Himbeersaft, Himbeeraroma), Salz, Paprika, Gewürze.
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte per 100g
Brennwert 734kJ / 176kcal
Fett 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 39,4g
davon Zucker 35,9g
Eiweiß 2,3g
Salz 1,4g
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier