Den Namen erhielt der Tafelspitz von seiner Form, da es sich um ein spitz zulaufendes Ende vom Muskelstrang aus der Hüfte des Rindes handelt. Man genießt den Tafelspitz mit einer Meerrettichsauce und frischem Sauerkraut.
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Wichtige Lieferinfo
In der KW 33 und KW 34 (11. bis 24. August) gönnen wir uns eine kleine Sommerpause. Alle Bestellungen, die nach dem 6.8. eingehen werden dann ab dem 25.08. wie gewohnt versendet.
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