Cranberry Balsam

Sie sind auf der Suche nach einer fruchtigen Cranberry Balsamico Spezialität? Dann ist die WeDo Gourmet Cranberry Crema genau die richtige Wahl! Der besondere Geschmack süß-herber Cranberrys zeichnet diese Crema aus. Mit feinstem Balsamico Essig, durch die die Crema die typische dunkle Balsamico – Note erhält und durch ihren feinfruchtigen Charakter verfeinert sie Salatdressing und sorgt für eine fruchtig-herbe Note in deftigen Gerichten. Die Essig Spezialität schmeckt außerdem auch wunderbar zu einer gemischten Käseplatte, in ihre Sauerbratensoße, zu Obst, als Topping auf Desserts und Eis oder als fruchtige Erfrischung im Sodawasser. 

Anwendung:

• Veredeln Sie z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne mit der Crema
• Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit der Crema beträufeln
• Für eine tolle Würze verfeinern Sie Ihre Saucen einfach mit einem Schuss Cranberry Crema 

Rezept Tipp:

• Birnen-Cranberry Salat mit Rucola
• Unser Rezept-Tipp für ein ganz besonderes Senf-Dressing: Cranberry-Honig Dressing Zutaten: 4-5 EL WeDo Gourmet Cranberry Crema mit Balsamico, 3 TL Johannisbeersenf , 5 EL Argan Öl, Himbeerrosenpfeffersalz, Honig-Pfeffer, etwas Chili. Dieses leckere Salatdressing passt ideal zu Babyspinat mit Avocado mit Cranberrys und Feta. 

Zutaten:

Zucker, 38 % Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat),
11,5 % Cranberrysaft aus Konzentrat, Glukosesirup, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung
Säuregehalt: 3 %
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte: Angaben pro 100ml

Brennwerte: 288,00 kcal / 1205,00 Kj
Fett: <0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g
Kohlenhydrate: 67,00 g
davon Zucker: 62,00 g
Eiweiß: <0,50 g
Salz: 0,03 g