Bierschinken gebacken
Göth Metzgerbrüder
- Bierschinkenbrät im Ofen knusprig gebacken
- Verfeinert mit naturbelassenen Pistazien
- Fleischeinlage aus ausgesuchtem magerem Schinkenfleisch
- Hergestellt nach altem Familienrezept mit feiner Macisnote
- Mischverhältnis 40% Grundbrät - 60% Schinkenwürfeleinlage
- Mehrfach Gold Prämiert von der F-Qualitätskontrolle
- wusstest du eigentlich schon? Bierschinken gehört zu den magersten Brühwurstsorten
Zutaten:
Schweinefleisch (85 %), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Das sagen unsere Kunden dazu
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Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch vom Geflügelhof Gross aus Massing. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier