Röstzwiebel Leberkäse zum Backen
Göth Metzgerbrüder
unser hausgemachter Röstzwiebel Leberkäse ist genau das Richtige für eine schnelle und einfache bayerische Mahlzeit zuhause. Er ist schonend vorgebacken, damit er lange haltbar ist und den vollen Geschmack behält. mehrfach DLG Gold prämiert, ist unser Leberkäse zum aufbacken ein wahrer Genuss.
- Der Klassiker schlechthin aus der bayerischen Wurstküche
- Mit gerösteten Zwiebelstückchen
- Täglich frisch Ofengebacken
- Hergestellt nach altem Familienrezept
- Zur Brotzeit, oder anbraten in der Pfanne
Zubereitung:
- 500g Leberkäseform bei 150°C ca. 40 Minuten
- 1kg Leberkäseform bei 150°C ca. 1 Stunde
- 2kg Leberkäseform bei 150°C ca. 1,5 Stunden
- Wir empfehlen den Leberkäse auf Kerntemperatur bis 65°C zu erhitzen.
Zutaten:
69 % Schweine- u. Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Röstzwiebeln (Palmöl, Weizenmehl), Dextrose, Gewürze (u. a. SENF), Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Citronensäure, SELLERIE, Kräuter, Lauch, Gewürzextrakte, Zitronenöl
Das sagen unsere Kunden dazu
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch Putenfleisch vom Geflügelhof Fecker. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier