US Rib Eye Steak - Creekstone Farms
Göth Metzgerbrüder
Das Rib Eye (Fettauge), auch Entrecôte oder Hochrippe genannt, ist eines der am stärksten marmorierten Teilstücke des Rindes.
Creekstone Farms hat für sein Black-Angus-Premiumfleisch international zahlreiche Auszeichnungen erhalten und zählt heute zu den besten Fleischproduzenten der Welt. Das Angus-Fleisch von Creekstone Farms ist Prime Beef. Es besitzt somit die höchstmögliche Qualitätsstufe, die es gibt.
- Original Rib Eye Steak von den Creekstone Farms USA
- Gras & Mais gefütterte Black Angus Rinder
- Wet aged Beef (mindestens 3 Wochen gereift)
- Vacuum verpackt (auch Sous Vide geeignet)
- Gekühlter Versand in ökologischer Verpackung
Woher kommt unser Fleisch? MIA SAN AUS BAYERN!
"Alle Schweine und Rinder für unsere selbst hergestellten Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern. Auch das Geflügel kommt ganz aus der Nähe: die Hähnchen vom Bachbauernhof aus Holzheim und das Putenfleisch von der Gablinger Putenfarm. Beide Höfe – und wir – legen großen Wert auf eine garantiert gentechnik- & antibiotikafreie Fütterung."
Wolfgang Göth
Metzgermeister und Fleischsommelier