Crema Balsam Classica

Es gibt’s fast nichts Besseres als leckeren Balsamico. Denn hier gibt es unglaublich viele Verwendungsmöglichkeiten: Ob als Dressing zum Rucola Salat, zu Tomate & Mozzarella oder zu Käse – mit dieser Crema wird alles zum Geschmackserlebnis. Unsere Balsamico Crema ist mit ihrer perfekt abgestimmten Balance zwischen Süße und Säure genau das Richtige für Ihr Salatdressing. 

Anwendung: 

• Veredeln Sie z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne mit der Crema
• Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit der Crema beträufeln
• Für eine tolle Würze verfeinern Sie Ihre Saucen einfach mit einem Schuss Balsamico Crema

Verwendungsideen: 

• Caprese Salat
• Dip zur Käseplatte
• Rindercarpaccio mit Balsamico Crema 
  
  
  

Rezept-Tipp mit der Balsamico Crema:  

• Mango-Curry Dressing: 250g griechischer Joghurt 100g Mango – tiefgekühlt 2 TL Currypulver 2 EL Balsamico Crema, 2 EL WeDo gourmet Basilikum Öl, 1 TL Honig, Orangen Edelsalz, Honigpfeffer. Ein weiterer Tipp: einfach den Balsamico mit unserem Basilikum Öl über Tomate Mozzarella träufeln, etwas Basilikum Edelsalz oder unser Tomaten Mozzarella Salz darüber streuen und fertig!

Zutaten: 

Zucker, 40 % Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Glukosesirup, Branntweinessig, Caramel Sirup, natürliches Aroma
Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT
Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung 
Säuregehalt: 3 % 
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. 

Nährwerte: Angaben pro 100ml 
Brennwerte: 272,00 kcal / 1137,00 Kj 
Fett: <0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g 
Kohlenhydrate: 64,00 g 
davon Zucker: 54,00 g 
Eiweiß: <0,50 g 
Salz: 0,03 g